Sałatka z gyrosem.

Sałatkę wymyśliła moja córka Paulinka,pomagała również w jej wykonaniu.Wyszła bardzo smaczna i wyrazista w smaku.Polecam na przekąskę.Zapraszam.

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka ( około 30 dag )
1 duża kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
kilka łyżek majonezu
sól i pieprz do smaku
ketchup pikantny (według uznania )
olej do smażenia
przyprawa kebab -gyros

Wykonanie:

1. Filet z kurczaka oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy,następnie kroimy w małe kawałki i posypujemy przyprawą.Odstawiamy na około 30 minut w chłodne miejsce.Po tym czasie mięso smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.Usmażone studzimy.

2. Z kapusty usuwamy wierzchnie liście,pozostałą kapustę drobno kroimy.

3. Paprykę myjemy,osuszamy,usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę.

4. Kukurydzę odsączamy z zalewy.

5. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i ketchupem,przyprawiamy do smaku solą pieprzem.

6. Przygotowaną sałatkę odstawiamy,że składniki przegryzły się.

7.Smacznego.