Makowiec na kruchym cieście z kajmakiem i płatkami migdałowymi

Pierwszy przepis wielkanocny w tym roku. Od marki HELIO  w ramach świątecznej współpracy otrzymałam paczuszkę z pysznymi produktami. Dzięki nim powstaną pyszne receptury. Najbardziej cieszą mnie masy krówkowe, które są idealne do świątecznych wypieków. Upiekłam pyszny makowiec na kruchym cieście. Jest to pyszna propozycja na świąteczny stół. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Obłędnie słodkie i obłędnie pyszne. Prosty i pyszny makowiec z masą krówkową i udekorowany płatkami migdałowymi. Również pięknie się prezentuje. Zapewniam, że uda się każdemu.Słodkich i udanych wypieków życzę :)

 

 

 

Potrzebujemy:

Na ciasto:

2 szklanki mąki tortowej

20 dag masła lub margaryny

pół szklanki cukru pudru

1 cukier waniliowy

2 żółtka

Dodatkowo:

1 puszka gotowej masy makowej 850 g

1 puszka masy krówkowej o smaku orzechowym od HELIO

około 35 g płatków migdałowych od HELIO

mąka pszenna do posypania stolnicy

2 łyżki kaszy manny 

Wykonanie pysznego ciasta:

 

1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką, wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Nakłuwamy widelcem i posypujemy kaszą manną.

2. Do pieczenia: Na ciasto równomiernie rozsmarowujemy masę makową.

3. Pieczenie: Następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut do zrumienienia. Upieczone ciasto studzimy.

4. Dekoracja: Na dobrze wystudzone ciasto rozsmarowujemy masę krówkową i posypujemy płatkami migdałowymi.

5. Podanie: Gotowe ciasto kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Moje rady:

Szklanka do  odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Ciasto można pokroić na około 30 porcji.

Blaszka o wymiarach około 24 cm x 35 cm.

 

 

A tutaj produkty których użyłam do tego pysznego ciasta:

 

Makowiec na ucieranym cieście

Bardzo lubię makowce. Ostatnio rzadko je piekłam z powodu mielenia maku, pół kuchni wybrudzone i roboty więcej, więc makowiec u mnie był raz na kilka lat. A jakoś nie byłam przekonana do gotowych mas z puszki. W tym roku w ramach świątecznej współpracy otrzymałam masę makową z bakaliami od Helio po wypróbowaniu jej sięgnęłam po nią po raz drugi i na pewno nie ostatni. Na świąteczny stół upiekłam makowiec na ucieranym cieście. Każdemu bardzo smakował. Polecam upieczcie. Słodkich wypieków :)

Potrzebujemy:

Na ciasto:
6 jajek
1 szklanka cukru
25 dag masła lub margaryny
6 łyżek gęstej śmietany kwaśnej 18 %
3 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
puszka masy makowej z bakaliami ( 850 g )



Wykonanie pysznego makowca na ucieranym cieście:


1. Ciasto: Żółtka, masło lub margarynę, ucieramy z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodajemy mąkę tortową z proszkiem do pieczenia, śmietaną i ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę i mieszamy delikatnie z ciastem.

2. Do pieczenia: Blaszkę o wymiarach około 24 cm x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Do blaszki połowę ciasta, masę makową i przykrywamy drugą połową ciasta.

3. Pieczenie: Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut do zrumienienia. Upieczone ciasto studzimy i kroimy.

4. Podanie: Podajemy i smacznego życzę.

Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Blaszka o wymiarach około 24 cm x 35 cm.
Ciasto można pokroić na około 30 porcji.
Użyłam gotowego maku w puszce od HELIO, który jest najlepszy, ale można samodzielnie przygotować masę makową.