czwartek, 2 kwietnia 2020

Babka wielkanocna z migdałami i czekoladą

Prosta i pyszna babka wielkanocna z dużą ilością czekolady i płatkami migdałowymi. Idealna na świąteczny stół. Wilgotna i niezapychająca. Idealnie słodka. Upieczcie. Uda się każdemu. Zapewniam, że będziecie zachwyceni :)








 


Potrzebujemy:

Na ciasto:
2 jajka
pół szklanki cukru
1 cukier waniliowy
75 ml oleju
20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka soku z cytryny
pół szklanki mąki krupczatki
półtorej szklanki mąki tortowej
2 łyżki płatków migdałowych od HELIO
10 dag polewy i dekoracji mlecznej od HELIO

Dodatkowo:
masło lub margaryna do posmarowania foremki
bułka tarta do oprószenia foremki


Wykonanie pysznej babki:


1. Ciasto: Jajka miksujemy z cukrami na puszystą masę, wlewamy olej i dokładnie miksujemy, dodajemy jogurt naturalny i sok z cytryny, ponownie miksujemy. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, miksujemy. Na koniec dodajemy migdały i czekoladę. Mieszamy łyżką.


2. Do pieczenia: Foremkę na babkę smarujemy masłem lub margaryną i oprószamy bułką tartą. Przekładamy do niej ciasto.


3. Pieczenie: Babkę pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut do ładnego zrumienienia i suchego patyczka. Upieczoną wyjmujemy z formy i studzimy.


4. Podanie: Gotową kroimy i podajemy. Smacznego życzę.


Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Babkę można pokroić na około 12 porcji.


A tutaj produkty  których użyłam do upieczenia tej pysznej babki:





 

poniedziałek, 30 marca 2020

Wielkanocne ciasto z daktylami i płatkami migdałowymi

I znowu mam dla Was propozycję na pyszne wielkanocne ciasto. Tym razem ciasto jogurtowe z daktylami i płatkami migdałowymi. Można je upiec w formie babki, ale też jako ciasto. Wszyło mi niezwykle puszyste. Wszystkim bardzo smakowało. A ta skorupka z migdałów...obłędna. Musicie upiec. Warto.













Potrzebujemy:

Na ciasto:
2 jajka
pół szklanki cukru
1 cukier waniliowy
100 ml oleju
20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
półtorej szklanki mąki tortowej
pół szklanki kaszy manny
10 dag suszonych daktyli od HELIO
2 łyżki płatków migdałowych od HELIO
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
masło lub margaryna do posmarowania foremki
bułka tarta do oprószenia foremki


Wykonanie pysznego ciasta:


1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, wlewamy olej, dodajemy jogurt naturalny i miksujemy. Wsypujemy mąkę tortową, kaszę mannę i proszek do pieczenia, dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy pokrojone daktyle i mieszamy.


2. Do pieczenia: Ciasto przekładamy do okrągłej foremki o średnicy około 20 cm posmarowanej masłem lub margaryną i oproszonej bułką tartą. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi.


3. Pieczenie: Ciasto pieczemy do ładnego zrumienienia się przez około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Upieczone studzimy i wyjmujemy z formy.


4. Podanie: Ciasto kroimy i podajemy.


 5. Smacznego życzę.



Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Forma o średnicy około 20 cm.
Ciasto można pokroić na około 10 porcji.


A tutaj produkty których użyłam do upieczenia tego pysznego ciasta:




sobota, 28 marca 2020

Wielkanocna babka z masą kukułkową

Jest to moja propozycja na babkę wielkanocną. Babkę bardzo pyszną, wilgotną, idealną. Z wyczuwalną nutką masy kukułkowej. Polecam na wielkanocny stół. Zapewniam, że będzie pysznie. Babka pięknie wygląda i ma ładny kakaowy kolor, chociaż nie ma w sobie ani grama kakao. To masa krówkowa nadała jej takiego koloru. Polecam Wam taką babeczkę :)





 





 


Potrzebujmy:

Na ciasto:
15 dag masła lub margaryny
3 jajka
2 białka
1/4 szklanki cukru pudru
1 szklanka mąki tortowej
pół szklanki mąki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany 18 %
1 łyżeczka cukru waniliowego
20 dag masy krówkowej kukułka od HELIO

Dodatkowo:
masło lub margaryna do posmarowania formy
bułka tarta do oprószenia formy


Wykonanie pysznej babki wielkanocnej:

1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrami na puszystą masę, stopniowo wbijamy po jednym jajku i ucieramy, dodajemy masę krówkową, białka i śmietanę, ucieramy. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i dokładnie ucieramy.


2. Formę na babkę smarujemy dokładnie masłem lub margaryną i oprószamy bułką tartą. Przekładamy do niej ciasto.


3. Babkę pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut do suchego patyczka. Jeszcze ciepłą wyjmujemy z formy.


4. Babkę studzimy, kroimy w plasterki i podajemy. Smacznego życzę.


Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Babkę można pokroić na około 16 porcji.


A tutaj produkt którego użyłam do upieczenia tej pysznej babki:






czwartek, 26 marca 2020

Kruche pierożki z masą kukułkową

Kruche pierożki z masą krówkową. Rozpływają się w ustach. Są idealne. Bardzo kruche ciasto i masa krówkowa o smaku znanych cukierków kukułek. Proste i szybkie w wykonaniu. Takie ciasteczka to moja propozycja na świąteczny stół.Upieczcie :) Dobrego dnia :)












 


Potrzebujemy:

Na ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
20 dag masła lub margaryny
2 żółtka
1/4 szklanki cukru pudru

Dodatkowo:
20 dag masy krówkowej kukułka od HELIO
mąka pszenna do posypania stolnicy



Wykonanie pysznych kruchych pierożków:


1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie ciasto wałkujemy na stolnicy posypanej lekko mąką pszenną, wykrawamy krążki, nakładamy masy krówkowej, składamy na pół, widelcem zlepiamy brzegi i nakłuwamy.


 2. Pierożki układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia.


 3. Następnie pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się. Upieczone studzimy.


4. Podajemy i smacznego życzę.


Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wyszło mi dwie spore blaszki pierożków.
Tak około 34 sztuki.



A tutaj produkt którego użyłam do upieczenia tych pysznych pierożków: