Naleśniki na mące kukurydzianej z syropem klonowym.

Pierwszy raz przygotowywałam naleśniki na mące kukurydzianej. Wyszły bardzo pyszne i żółciutkie. Podałam je z ulubionym syropem klonowym. Przepis polecam na podwieczorek. Zapraszam:)

Składniki:

 Ciasto:
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki kukurydzianej
pół szklanki mąki tortowej
2 jajka
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
4 płaskie łyżki cukru

Dodatkowo:
olej do smażenia
syrop klonowy według uznania

Wykonanie:

1. Z podanych składników miksujemy bez grudek o odpowiedniej konsystencji ciasto. Następnie odstawiamy na 30 minut żeby odpoczęło.

2. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy naleśniki. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i od razu zwijamy w ruloniki.

3. Na talerze nakładamy porcje naleśników. Polewamy syropem klonowym według uznania i podajemy.

4. Smacznego.

Rady:
Z przepisu wyszło mi 6 sztuk naleśników o średnicy około 17 cm. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Krem nutella z bananów i kakao.

Wystarczy kilka składników, żeby przygotować pyszny, szybki i prosty deser. Dodam, że taki krem to można wyjadać łyżeczką prosto ze słoiczka. Kakao można dodać według uznania w zależności jak mocno czekoladowy chcemy mieć krem. Zapraszam:)

 

 

Składniki:

2 banany
2 kopiaste łyżki kakao
1 łyżka syropu klonowego
1 łyżeczka cukru trzcinowego

Wykonanie:

1. Banany obieramy i przekładamy do miseczki, dodajemy syrop klonowy, cukier trzcinowy i kakao, następnie dokładnie miksujemy blenderem na gładki mus.

2. Gotowy mus przekładamy do słoiczka i podajemy.

3. Smacznego.

Moje pankejki z syropem klonowym.

Takie placuszki są pyszne i idealne na podwieczorek. Delikatne w smaku, a polane syropem klonowym są bardzo słodkie. Moim zdaniem nie można im się oprzeć. Polecam przepis. Zapraszam:)

 

 

Składniki:

Ciasto:
250 ml zimnego mleka
szczypta soli
2 łyżki cukru
2 jajka
półtorej szklanki mąki tortowej
3 łyżki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
masło do smażenia
syrop klonowy według uznania

Wykonanie:

1. Masło roztapiamy i studzimy. Następnie wszystkie składniki miksujemy na gładkie, bez grudek i dość gęste ciasto. W razie potrzeby dodajemy mąki lub mleka.

2. Następnie na patelni rozgrzewamy masło i smażymy okrągłe placuszki po kilka minut z każdej strony. Usmażone osączamy dokładnie z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

3. Na talerze nakładamy porcje placuszków, polewamy syropem klonowym i podajemy.

4. Smacznego.