środa, 15 kwietnia 2015

Miodowo-pomarańczowe bułeczki.

Pyszne,mięciutkie bułeczki,pachnące miodem i pomarańczą bułeczki.Możemy je podać z konfiturą domowej roboty.Zapraszam.




Składniki:
 3 szklanki maki pszennej
1 szklanka ciepłego mleka
4 dag drożdży
2 łyżki oleju
pół łyżeczki soli
3 łyżki miodu
sok z pomarańczy (pół szklanki)

Wykonanie:
1. Drożdże rozetrzeć z łyżką miodu,łyżką mąki i pół szklanki ciepłego mleka.Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
2. Do mąki dodać sól,pozostały miód,olej,drożdże,sok z pomarańczy i pozostałe mleko,zagnieść mięciutkie ciasto.Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę,żeby ciasto wyrosło.
3. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką i jeszcze chwilę zagnieść ciasto,następnie podzielić na 18 części i uformować okrągłe bułeczki.
4. Uformowane bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Odstawić na 30 minut,żeby bułeczki podrosły.
5. Bułeczki piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni ,do zrumienienia.
6.Smacznego.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza