Pasta z jajek, szynki konserwowej, sera żółtego i suszonych pomidorów

 Pasta z jajek, szynki konserwowej, sera żółtego i suszonych pomidorów.

Prosta i pyszna pasta do pieczywa. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona. Idealna na śniadanie czy kolację. Zróbcie taką i koniecznie dajcie znać czy smakowała ❤️❤️❤️

 

Poniżej mam dla Was filmik z wykonania. Zapraszam.

Potrzebujemy:

6 jajek ugotowanych na twardo

150 g sera żółtego w kawałku 

200 g szynki konserwowej w kawałku

2-3 suszonych pomidorów w ziołach ( u mnie paski, całe trzeba drobno pokroić )

około 2-3 łyżki majonezu ( można więcej, według uznania )

musztarda miodowa według uznania 

sól do smaku 

pieprz czarny mielony do smaku 

szczypiorek według uznania 

 

Wykonanie pysznej pasty do pieczywa:

 

1. Ugotowane i wystudzone jajka obieramy ze skorupek.

2. Następnie jajka ścieramy na tarce o małych oczkach. Tak samo ścieramy ser żółty. Szynkę konserwową kroimy w bardzo drobną kostkę. Suszone pomidory jeżeli są w całości to kroimy.

Szczypiorek również drobno kroimy.

3. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Solą to tak ostrożnie, bo ser żółty, szynka i majonez już są słone.

4. Pastę chłodzimy w lodówce, a następnie podajemy. Smacznego życzę.

 

Sałatka z makaronu, szynki konserwowej, selera, jajek i kukurydzy

 Sałatka z makaronu, szynki konserwowej, selera, jajek i kukurydzy 🥗🌷

Prosta i pyszna sałatka 🥗 Na różne okazje, na świąteczny stół, imprezy i spotkania rodzinne, lub tak po prostu na kolację. Można dać składniki według uznania, mniej lub więcej, dla mnie tak było w sam raz. Uważamy z solą, ponieważ szynka jest już słona. Bardzo polecam ❤️

 

Poniżej mam dla Was filmik z wykonania. Zapraszam.

 

Potrzebujemy:

5 jajek ugotowanych na twardo 

1 słoiczek selera ( 160 g po odsączeniu )

około 200-300 g szynki konserwowej 

4-5 łyżek kukurydzy konserwowej

2 garście makaronu kokardek  ( można więcej )

3-4 łyżki majonezu 

2-3 łyżeczki musztardy miodowej  ( lub według uznania)

sól do smaku 

pieprz czarny mielony do smaku 

szczypiorek 

Wykonanie pysznej sałatki:

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i studzimy. Kukurydzę i seler odsączamy z zalewy. Jajka obieramy ze skorupek.

2. Jajka kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Szynkę również kroimy w kostkę i wrzucamy do jajek. Następnie wrzucamy pozostałe składniki, makaron, seler i kukurydzę. Dodajemy majonez i musztardę. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

3. Składniki sałatki dokładnie ze sobą mieszamy, ewentualnie jeszcze przyprawiamy do smaku. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem i wkładamy do lodówki do schłodzenia i żeby składniki ,, przegryzły się ,,.

4. Gotową sałatkę podajemy. Smacznego życzę ❤️ 

 

Sałatka z tuńczyka, jajek, kukurydzy i ogórka

 Uwielbiam sałatki. Zwłaszcza te, które można przygotować bardzo szybko i z kilku łatwo dostępnych składników. Dzisiaj mam dla Was propozycję na sałatkę z tuńczykiem, która jest szybka w wykonaniu i bardzo pyszna. Podałam ją z bułeczkami, które własnoręcznie upiekłam. Zróbcie taką i koniecznie dajcie znać czy smakowała. Pysznych inspiracji Wam życzę.

 

 

 

Potrzebujemy:

1 puszka tuńczyka ( użyłam w kawałkach w oleju )

3 ogórki konserwowe

5 łyżek kukurydzy konserwowej

pół małej cebuli

4-5 łyżek majonezu

4 jajka ugotowane na twardo

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

 

 

Wykonanie pysznej sałatki:

 

1.Tuńczyka i kukurydzę dokładnie odsączamy.

2. Ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Ja cebulę kroję bardzo mocno. Ogórki można trochę odcisnąć, ale niekoniecznie.

3. Jajka kroimy w większą kostkę. 

4. Wszystkie składniki mieszamy dokładnie ze sobą i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

5. Przed podaniem chłodzimy w lodówce.

Sałatka z pora, jajka, marchewki, kukurydzy i ogórka

 Bardzo pyszna i prosta sałatka, która może być podana ze świeżym pieczywem na kolację, czy nawet jako dodatek do mięs, np. do drugiego dania. Składniki łatwo dostępne, a pracy przy niej niewiele. Ja podałam ją ze świeżym własnoręcznie upieczonym chlebkiem. Zróbcie taką i dajcie znać czy smakowała. Pysznych inspiracji Wam życzę.

 

Potrzebujemy:

1 średni por

3 średnie marchewki

5 jajek ugotowanych na twardo

kukurydza konserwowa  ( około 4-5 łyżek )

3 średnie ogórki konserwowe

majonez według uznania

musztarda miodowa według uznania

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

 

 

Wykonanie pysznej sałatki:

1. Pora kroimy w półplasterki, płuczemy i sparzamy wrzątkiem, odsączamy z wody i studzimy.

2. Obrane i umyte marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach wraz z jajkami.

3. Kukurydzę odsączamy, a ogórki kroimy w kosteczkę.

4. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.. Sałatkę odstawiamy do schłodzenia do lodówki i żeby składniki ,,przegryzły się''.

5. Podajemy, smacznego życzę. Ja podałam ze świeżym pieczywem.

Kanapki waflowe z pastą z awokado i jajkiem

Moja propozycja na pyszne śniadanie, pierwsze lub drugie to waflowe kanapki. Podane z pastą z awokado, które uwielbiam, z jajkiem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Kolorowo, lekko i pysznie. Bardzo zdrowo. Kocham tak podane jedzenie. Bardzo, bardzo polecam. Zapakujcie do szkoły lub pracy. Pysznych inspiracji Wam życzę.

 

Potrzebujemy:

pół dojrzałego awokado

2 małe ząbki czosnku

4 jajka ugotowane na twardo

rukola

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku 

pomidorki koktajlowe

4 wafle ryżowe ze słonecznikiem od Kupiec

 

 

Wykonanie pysznych kanapek:

 

1. Awokado rozgniatamy z trzema jajkami widelcem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

2. Na wafle wykładamy pastę, następnie pokrojone w plasterki jajko, pomidorki i rukolę. 

3. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego życzę.

Moje rady:

Porcja dla dwóch osób.

In dłużej kanapki postoją tym bardziej zmiękną.

Można użyć dowolnej ilości składników, według uznania, mniej lub więcej.

#zdrowaradośćżycia #kupiec #ambasadorkupiec #poranaziarno #chrup_i_lub

Nadziewane jajka z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami

 Takie nadziewane jajka są pyszne. Nadzienie przygotowałam z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, suszonych pomidorów i szczypiorku. Idealne na przekąskę, kolację czy śniadanie. Na różne okazje. Prosto i bardzo pysznie. Bardzo polecam.

 

Potrzebujemy:

6 jajek

3 łyżki majonezu

2 łyżki drobno pokrojonych suszonych pomidorów

kilka liści czosnku niedźwiedziego

pieprz czarny mielony do smaku

ewentualnie sól do smaku

posiekany szczypiorek według uznania

bratki ( kwiaty )

 

 

Wykonanie pysznych nadziewanych jajek:

 

1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy ze skorupek. Przekrawamy na pół. Żółtka przekładamy do miseczki.

2. Do żółtek dodajemy majonez i rozcieramy widelcem.  Dodajemy suszone pomidory, szczypiorek, posiekany czosnek niedźwiedzi i pieprz czarny do smaku. Dokładnie mieszamy. Można dosolić według uznania.

3. Połówki białek napełniamy nadzieniem. Posypujemy szczypiorkiem, dekorujemy bratkami i podajemy. Smacznego życzę.

 

Moje rady:

Jajka można podać od razu po przygotowaniu lub schłodzone z lodówki.

Porcja dla trzech osób.

Dodajemy dowolną ilość czosnku niedźwiedziego i szczypiorku.

Bratki można pominąć.

Pasta z avokado, jajek i suszonych pomidorów

 Pyszna pasta do przygotowania dosłownie w kilka minut. Dla wielbicieli avokado. Idealna na śniadanie i kolację. Podałam ją na domowych bułeczkach-bajglach. Wyszło pysznie. Bardzo lubię takie jedzenie. Polecam, spróbujcie takiej pasty.

Potrzebujemy:

1 dojrzałe avokado

5 jajek ugotowanych na twardo

2 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów

2 łyżki majonezu

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

1 ząbek czosnku ( drobno pokrojonego ) 

 

Wykonanie pysznej pasty:

 

1.  Z avokado usuwamy pestkę i wydrążamy, następnie przekładamy do miseczki, rozgniatamy dokładnie widelcem, dodajemy jajka i ponownie rozgniatamy, dodajemy czosnek, suszone pomidory i majonez, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

2. Przed podaniem pastę chłodzimy w lodówce. Smacznego życzę.

 

Moje rady: 

Porcja dla 4 osób.

Jeżeli do pasty włożymy pestkę to pasta nam nie ściemniej.

Do pasty można też dodać sok z cytryny.

Przed podaniem pastę chłodzimy.

 

 

Bowl z roszponką, ziarnami, avokado i jajkiem w koszulce

 Pyszna propozycja na pierwsze czy drugie śniadanie. Sprawdzi się również na lekki obiad czy kolację. Pysznie i zdrowo. Dużo zielonego, tak jak lubię. Jestem wielbicielką takiego jedzenia. Lubię gdy na talerzu jest kolorowo, lekko, a zarazem sycąco. Kto chętny na takie jedzenie? Dodam, że jest to mój ulubiony zestaw ziaren, oczywiście od marki KUPIEC której jestem ambasadorką. Dodam, że takie bowl można przygotować dosłownie pół godzinki. Bardzo polecam.

 

 

Potrzebujemy:

 

Na dwie porcje:

4 garście roszponki

4 jajka

1 woreczek ( 10 dag ) mixu Lunch od Kupiec (ryż parboiled, kasza bulgur, kasza owsiana, ryż czerwony )

4 suszone pomidory

garść orzechów włoskich

1 avokado

sok z cytryny

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

kilka kropli octu 

Wykonanie pysznego bowl:

 

1. Mix ziaren gotujemy według przepisu na opakowaniu, wysypujemy z woreczka do miski. Pomidory suszone i orzechy drobno kroimy, przekładamy do ziaren i dokładnie mieszamy. Avokado obieramy, usuwamy pestkę, kroimy w plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny

2. W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy sól i ocet. Jajka wybijamy do miseczki, każde osobno, delikatnie przelewamy do gorącej wody, gotujemy na małym ogniu do ścięcia białka, żółtko powinno w środku być płynne. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Tak przygotowujemy pozostałe jajka.

3. Na talerze nakładamy po dwie garście roszponki, mix ziaren, pokrojone avokado i po dwa jajka, jajka oprószamy pieprzem i solą. 

4. Podajemy od razu po przygotowaniu.

 

 

Moje rady:

Porcja dla dwóch osób.

#zdrowaradosczycia #kupiec #poranaziarno #ambasadorkupiec

 

Śniadaniowy puszysty omlet z nowalijkami

Pierwsze majowe śniadanie w ogrodzie w promykach ciepłego i wiosennego słońca zaliczone. Zielono, ciepło i słonecznie, a w tle ćwierkające ptaszki. Takie śniadania to ja lubię. Do tego kawa i książka.

Na śniadanie przygotowałam pyszny omlet na wiejskich jajkach, tak bardzo żółciótkich i pysznych. Omlet wyszedł mi bardzo puszysty i lekki, usmażony na maśle, ale nie był ciężki i tłusty. Do tego dużo kolorowych warzyw i mamy niedrogi pożywny posiłek. Ja dodatkowo upiekłam domowe bułeczki. Bardzo polecam. Smacznego życzę.

 

 

Potrzebujemy:

 

Na omlet:

4 jajka 

1 płaska łyżka mąki pszennej

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

1 łyżka masła 82 % do smażenia

Dodatkowo:

1 pomidor

kilka plasterków ogórka zielonego

kilka rzodkiewek

posiekany szczypiorek

jadalne kwiaty do dekoracji

 

Wykonanie pysznego omleta:

1. Jajka wbijamy do miseczki, roztrzepujemy, dodajemy przesianą mąkę, sól i pieprz do smaku.

2. Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę jajeczną i smażymy do ścięcia się masy. Gotowy omlet zsuwamy na talerz. 

3. Warzywa myjemy i osuszamy, kroimy w plasterki, nakładamy na połowę omletu i składamy na pół. Dekorujemy szczypiorkiem i kwiatami. 

4. Podajemy. Smacznego życzę.

 

 

Moje rady:

Omlet w trakcie smażenia można obrócić, ja nie obracałam, chciałam, żeby jedna strona była lekko ścięta.

Pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami

Dawno mnie tutaj nie było, trochę zaniedbałam bloga, ale już powracam tak na 100-procent. Głowę mam pełną nowych receptur i nowych pomysłów. Mam nadzieję, że wytrwam w tym postanowieniu i Was nie zawiodę. Będzie pysznie i kolorowo. Nowa energia przyszła do mnie wraz z wiosną.

A dzisiaj mam dla Was recepturę na pyszną jajeczną pastę. Pastę z czosnkiem niedźwiedzim z dodatkiem suszonych pomidorów. Czosnek mam własny w ogródku, fajnie tak iść i sobie zerwać kilka pachnących listków. Dostałam rok temu od koleżanki, posadziłam i pięknie rośnie. 

Polecam Wam taką pastę na śniadanie czy kolację. Ja do pasty specjalnie upiekłam świeże bułeczki. Nawet nie wiecie jakie to wszystko pyszne wyszło...mniam :)

 

Potrzebujemy:

5 jajek

liście czosnku niedźwiedziego ( u mnie około 20 sztuk )

kilka suszonych pomidorów

2 lekko kopiaste łyżki majonezu

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

suszona natka pietruszki według uznania

 

 

Wykonanie pysznej pasty:

 

1. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i studzimy. Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach.

2. Liście czosnku płuczemy, osuszamy i drobno siekamy.

3. Pomidory suszone drobno kroimy. Możemy użyć takich od razu krojonych w paski.

4. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i przyprawiamy do smaku. Pastę wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Po tym czasie jest gotowa do podania. Smacznego życzę.

 

 

Moje rady:

Porcja tej pasty wystarcza dla około 2-3 osób. 

Używamy dowolnej ilości liści czosnku. Dla mnie taka ilość była w sam raz.

Można użyć już gotowych pokrojonych w paski suszonych pomidorów.

Najlepiej smakuje schłodzona.

 

Jajka w sosie śmietankowym z obsmażanymi ziemniakami

Dzisiaj polecam Wam pyszne i proste danie, do przygotowania w około pół godzinki. Jest to danie bezmięsne, więc doskonale sprawdzi się na piątkowy obiad jak i dla osób nie jedzących mięsa. To danie można zaliczyć do taniej kuchni. Podałam je z sałatką z kolorowych wiosennych warzyw. Bardzo polecam, nam smakowało i przygotuję je jeszcze nie raz.

 

Potrzebujemy:

 

Na sos:

1 mała cebula

1 płaska łyżka masła 

1 szklanka bulionu warzywnego

330 g śmietany 18 %

świeży koperek według uznania

1 płaska łyżka mąki pszennej

pieprz czarny mielony do smaku

ewentualnie sól do smaku

 

Na ziemniaczki:

50 dag niewielkich ziemniaków

sól do gotowania

masło do smażenia

papryka słodka mielona według uznania 

czosnek suszony ( granulowany ) według uznania

koperek suszony według uznania

 

Dodatkowo:

8 jajek

Wykonanie pysznych jajek z sosem:

1. Sos: Cebulę obieramy i kroimy w bardzo małą kosteczkę. W garnku rozpuszczamy masło, wrzucamy cebule i chwilę przesmażamy, uważamy, żeby nie przypiec, cebula ma się tylko zeszklić, następnie wlewamy bulion i gotujemy do miękkości cebuli. W odrobinie zimnej wody mieszamy mąkę, dodajemy śmietanę i mieszamy, do śmietany wlewamy odrobinę gorącego bulionu, mieszamy i wlewamy do gotującego się bulionu z cebulką, energicznie mieszamy i zagotowujemy, do sosu dodajemy posiekany koperek i przyprawiamy do smaku pieprzem i ewentualnie solą.

2. Ziemniaczki: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy  w łódeczki, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, ugotowane odcedzamy i studzimy. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy ziemniaki, posypujemy przyprawami i smażymy do ładnego zrumienienia się.

3. Jajka: Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy na cząstki.

4. Podanie: Na talerze nakładamy ziemniaczki, jajka, jajka polewamy sosem. Podajemy. Smacznego życzę.

Moje rady:

Porcja dla 2 osób.

Danie można podać z dowolną sałatką lub surówką, ja podałam z kolorowych wiosennych warzyw.

Ilość bulionu zależy jak gęsty chcemy mieć sos.

Szakszuka z pomidorami, szpinakiem i jajkiem

Może i ta moja szakszuka do najpiękniejszych nie należy, ale jest pyszna. Szpinak, pomidory i jajka to super połączenie. Bardzo sycąca, u mnie zawsze jest na obiad, ale można i na śniadanie. Bardzo polecam.

 

 

Potrzebujemy: 

1 puszka pomidorów krojonych

2 ząbki czosnku 

250 g szpinaku ( u mnie mrożony liście ) 

1 łyżeczka oliwy

4 jajka

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

zioła prowansalskie według uznania

bazylia suszona według uznania

papryka słodka mielona według uznania

pomidory suszone ( przyprawa ) według uznania

Wykonanie pysznej szakszuki:

 

1. Szpinak rozmrażamy. Czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek i chwilę przesmażamy, uważamy żeby nie przypalić, przypalony będzie gorzki, dodajemy pomidory i szpinak, dusimy do miękkości i odparowania całego płynu. Przyprawiamy do smaku ziołami i przyprawami.

2. Następnie robimy w głębienia i wbijamy jajka, oprószamy je solą i pieprzem, przykrywamy pokrywką i dusimy do ścięcia się jajek, podajemy od razu po przygotowaniu. 

3. Smacznego życzę.

Moje rady:

Porcja dla 4 osób.

Zamiast mrożonego szpinaku może być świeży.

Jajecznica na kiełbasie z pomidorkami

Pyszna jajecznica na śniadanie lub kolację. Bardzo sycąca z dużą ilością kiełbasy. Podane z pomidorami papryczkowymi i dużą ilością szczypiorku. Pysznie i kolorowo. Dodam, że ja lubię mocno wysmażoną jajecznicę, ale każdy może usmażyć ją pod siebie.

 

 

Potrzebujemy:

 

Na jajecznicę:

30 dag kiełbasy żywieckiej w kawałku

6 jajek

masło do smażenia

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku 

kilka pomidorków papryczkowych

szczypiorek według uznania

Dodatkowo:

wafle ryżowe od KUPIEC

 

Wykonanie pysznej jajecznicy:

 

1. Kiełbasę obieramy i kroimy na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy kiełbasę i smażymy do zrumienienia. Jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy widelcem. Wlewamy do kiełbasy i smażmy do ścięcia się jajek, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. 

2. Podajemy z pokrojonymi pomidorkami i posiekanym szczypiorkiem. U mnie obowiązkowo z chrupiącymi waflami.

3. Smacznego życzę.

Moje rady:

Porcja dla 2 osób.