Pasta z jajek.

Pastę z jajek polecam za śniadanie lub kolację,najlepiej podaną ze świeżym pieczywem.Jest prosta i smaczna w wykonaniu.Lekko ostra za sprawą musztardy.Zapraszam.

Składniki:

2 jajka ugotowane na twardo
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka majonezu
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
sól,pieprz
kropla oliwy lub oleju

Wykonanie:

1. Jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub drobno pokroić.

2. W miseczce rozetrzeć musztardę i przecier pomidorowy.

3.Dodać jajka,oliwę i majonez,wymieszać.Przyprawić do smaku solą i pieprzem,dodać szczypiorek i wymieszać.Schłodzić w lodówce około 20 minut.

4.Podajemy z pieczywem.Smacznego.