Wigilijne pierogi z kutią

Pyszne pierogi z kutią to moja propozycja na wigilijny stół. Pierogi podałam udekorowane białą czekoladą i cukrową posypką w kształcie śnieżynek. Wyszło tak ładnie i świątecznie. Takie pierogi na słodko są pyszne. Najlepiej smakują od razu po przygotowaniu. Polecam spróbować. Pysznych inspiracji Wam życzę.

 

 

 

 

 

 

Potrzebujemy:

 

Na ciasto:

3 szklanki mąki tortowej

1 mała łyżeczka soli

około szklanka ciepłej wody

 

Dodatkowo:

45 dag kutii z bakaliami od HELIO

mąka pszenna do posypania stolnicy

5 dag białej czekolady

cukrowa posypka według uznania ( u mnie białe śnieżynki ) 

 

 

Wykonanie pysznych pierogów z kutią:

 

1. Ciasto: Z podanych składników stopniowo wlewając ciepłą wodę zagniatamy ciasto miękkie i elastyczne ciasto. Wodę wlewamy stopniowo, jej ilość zależy od wilgotności mąki. Następnie z ciasta formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy przynajmniej na 15 minut, żeby odpoczęło.

2. Formowanie pierogów: Ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną, wykrawamy krążki, na każdy nakładamy sporą porcję kutii i zlepiamy dokładnie brzegi.

 

 

3. Gotowanie: Następnie pierogi gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię, ugotowane odcedzamy. 

4. Podanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pierogi nakładamy na talerze, polewamy roztopioną czekoladą i dekorujemy posypką cukrową. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego życzę.

 

Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wyjdzie nam około 60 sporych pierogów.

 

 

 

Kruche pierożki z kutią

Niezwykle pyszne i kruche ciasteczka. Idealne na świąteczny poczęstunek. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.Użyłam do nich gotowej masy z puszki, takiej pachnącej i pełnej bakalii. Polecam wypróbować takiej kutii. Upieczcie takie ciasteczka. Słodkich inspiracji.

 

 

Potrzebujemy:

Na ciasto:

2 szklanki mąki tortowej

pół szklanki cukru pudru

2 żółtka

20 dag masła lub margaryny

Dodatkowo:

40 dag kutii z bakaliami od HELIO

mąka pszenna do posypania stolnicy

 

Wykonanie pysznych pierożków:

1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i chłodzimy w lodówce.

2. Formowanie pierożków: Następnie schłodzone ciasto wałkujemy na stolnicy. Wykrawamy krążki, nakładamy nadzienie i zlepiamy formując pierożki.

 

 

3. Pieczenie: Ciasteczka układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy do zrumienia w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut.

4. Podanie: Ciasteczka studzimy i podajemy. Smacznego życzę.

Moje rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z tej receptury wyszły mi 2 blaszki ciasteczek.