Chrupiące gofry.

Polecam bardzo prosty przepis na gofry, które wychodzą bardzo chrupiące. Możemy je podać z dowolnymi dodatkami, bitą śmietaną,owocami lub oprószone cukrem pudrem. Z przepisu wychodzi 12 gofrów. Zapraszam serdecznie :)

Składniki:
4 jajka
2 i pół szklanki mąki tortowej
1 cukier waniliowy
2 płaskie łyżeczki do pieczenia
niepełna szklanka cukru
1 szklanka mleka
szczypta soli
7 łyżek oleju


Wykonanie:

1. Jajka ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę.

2. Następnie stopniowo dodajemy mąkę, olej, proszek do pieczenia i mleko, dokładnie ucieramy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

3. Następnie pieczemy gofry w rozgrzanej gofrownicy.

4. Zapraszam i smacznego życzę.


Rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wyszło mi 12 sztuk gofrów.