Chłodnik pomidorowo-ogórkowy z nutką mięty.

Uwielbiam takie chłodniki w bardzo gorące dni.Ten chłodnik robi się bardzo szybko,potem tylko oczekiwanie jak będzie zimny.Według mnie mięta do niego idealnie pasuje.Chłodnik jest bardzo orzeźwiający.Polecam na upalne dni.Zapraszam.

Składniki:

 jogurt naturalny (40 dag )
3 średnie pomidory
2 ogórki zielone
kilka listków mięty
koperek zielony ( według uznania )
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

1. Warzywa myjemy i dokładnie osuszamy.Następnie pomidory i miętę bardzo dokładnie miksujemy blenderem.

2. Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Koperek drobno siekamy.

3. Do jogurtu dajemy zmiksowane pomidory z miętą ,starte ogórki i koperek.Całość dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

4. Chłodnik wstawiamy do lodówki,najlepiej na kilka godzin.Podajemy zimny.

5.Smacznego.

Rady:

 Miętę dodajemy według uznania.