Składniki:
3 jajka
12,5 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki śmietany 12 %
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
truskawki (umyte,osuszone,bez szypułek)
cukier puder do posypania
Wykonanie:
1. Masło lub margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę ,stopniowo wbijać po 1 jajku i ucierać.Następnie dodać śmietanę ,obie mąki i proszek do pieczenia,dokładnie utrzeć.
2. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia,o średnicy 23 cm.Na wierzchu ułożyć warstwę truskawek pokrojonych w plasterki.
3. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni,do zrumienia.Ciasto sprawdzić suchym patyczkiem czy jest upieczone.
4. Wystudzić i oprószyć cukrem pudrem.
5.Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz