Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, a nie chce się nam piec ciasta,
polecam takie oto trufelki, proste, szybkie i tanie w przygotowaniu.
Pysznie pachną piernikiem i kardamonem. Do przygotowania bajaderek użyłam ekologicznego mielonego kardamonu od ECOBLIK . Polecam i zapraszam:)
Składniki:
20 dag herbatników
12,5 dag masła 82%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
1 łyżka przyprawy do piernika
na czubek łyżeczki mielonego kardamonu
5 dag mlecznej czekolady
dowolna posypka
Wykonanie:
1. Herbatniki mielimy lub bardzo drobno kruszymy. Można włożyć je do woreczka i na stolnicy wałkować wałkiem do ciasta.
2. Masło ucieramy na puszystą masę, dodajemy cukier puder, kardamon,
przyprawę do piernika i kakao i ucieramy, na koniec wsypujemy pokruszone
herbatniki i ucieramy do dokładnego połączenia się składników.
3. Z tak przygotowanej masy formujemy niewielkie kulki, powinno nam wyjść około 16 sztuk.
4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie dekorujemy nią
bajaderki i posypujemy ulubioną posypką. Odstawiamy do zastygnięcia
czekolady. Po tym czasie są gotowe do podania.
5. Smacznego.
Ja świetna zmiana :) Śliczny kolorek :) Bajadereczki na pewno pyszne :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję:) Mój blog potrzebował zmiany, bo już nie mogłam patrzeć na to zielone. A bajaderki były pyszne:)
Usuńwyglądają pysznie, mniam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję:):)
UsuńTakie na jeden kęs
OdpowiedzUsuńDokładnie tak:)
UsuńMyyy jakie pyszności :)
OdpowiedzUsuń