Te ciasteczka pieczarki są ostatnio dość popularne,postanowiłam i ja je
upiec.Są bardzo smaczne,trochę takie piaskowe.Polecam dla
niespodziewanych gości lub dla dzieci.Zapraszam:)
Składniki:
Ciasto:
20 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki tortowej
1 jajko
1 łyżka cukru waniliowego
pół łyżeczki sody oczyszczonej
Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
1 łyżeczka kakao
Wykonanie:
1.Masło,jajko i cukier waniliowy,cukier puder ucieramy na puszysta
masę,następnie dodajemy obie mąki i sodę,następnie ucieramy do
połączenia się składników.Następnie ciasto przekładamy na stolnicę i
zagniatamy,jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie dodajemy jeszcze mąki
pszennej i zagniatamy.
2.Z ciasta odrywamy kawałeczki i formujemy kuleczki.Gwint małej butelki po
wodzie maczamy w kakao i wciskamy lekko w kuleczkę ciasta,formując
pieczarkę.Za każdym razem maczamy gwint w kakao.
3.Tak przygotowane ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do
pieczenia,zachowujemy dość duże odstępy,ponieważ ciasteczka znacznie
urosną.
4.Następnie ciasteczka pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni.Studzimy,zdejmujemy z blaszki i podajemy.
5. Smacznego.
Fajne ciasteczka:)
OdpowiedzUsuńDziękuję:)
UsuńBardzo fajne te ciastka:) u mnie też czekają w kolejce:))
OdpowiedzUsuńU mnie też długo czekały i w końcu upiekłam:)
OdpowiedzUsuń