Domowy rosół drobiowy.

W chłodne dni często przygotowujemy rozgrzewające posiłki.Najlepszym rozwiązaniem jest domowy rosół.U mnie obowiązkowo z domowym własnoręcznie zrobionym makaronem.Tym razem do przyprawienia rosołu użyłam przyprawy do rosołu od RAFEX .Ta przyprawa to aromatyczna mieszanka suszonych warzyw i przypraw:marchewki,rozmarynu,czosnku,lubczyku,pieprzu,ziela angielskiego,pasternaku i cebuli.Zapraszam:)

Składniki:
pół domowej kury
2 marchewki
2 pietruszki
1 cebula
kawałek selera
sól do smaku
przyprawa do rosołu  według uznania
natka pietruszki według uznania
makaron nitki ( najlepiej domowy )

Wykonanie:
1.Mięso oczyszczamy,płuczemy i dzielimy na mniejsze części.Następnie wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą.
2.Warzywa obieramy i kroimy w słupki,cebulę przekrawamy na pół i opalamy nad ogniem.
3.Warzywa wkładamy do mięsa i całość gotujemy do miękkości na wolnym ogniu.
4.Gdy rosół będzie gotowy przyprawiamy go do smaku solą i przyprawą do rosołu.
5.Na talerze nakładamy porcje makaronu,nalewamy rosół i posypujemy natką pietruszki.Podajemy.
5.Smacznego.