Naleśniki z jagodowym twarożkiem.

Uwielbiam takie naleśniki,pyszne i pachnące owocami.Kojarzą mi się z latem.Jagody zerwane prosto z krzaczka są do nich najlepsze.Zamiast jagód kamczackich możemy użyć borówek.Polecam na deser,podwieczorek ,a nawet obiad.Z przepisu wyszło mi 8 naleśników.Zapraszam.

Składniki:
 Ciasto:
2 jajka
pół szklanki wody gazowanej
1 szklanka mleka
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
cukier do smaku (około 2 łyżki )

Nadzienie:
25 dag sera białego
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka budyniu waniliowego w proszku
cukier do smaku
jagody kamczackie lub borówki według uznania ( u mnie jagody )

Dodatkowo:
olej do smażenia

Wykonanie:
1. Składniki ciasta miksujemy dokładnie na gładką masę,odstawiamy na około 30 minut.Po tym czasie na odrobinie oleju na patelni smażymy naleśniki.Usmażone naleśniki studzimy.
2. Następnie ser ucieramy z cukrami,budyniem i jagodami.
3. Naleśniki smarujemy twarożkiem i zawijamy ruloniki.Podajemy.
4.Smacznego.