niedziela, 3 stycznia 2016

Kremówka bez pieczenia.

Taka kremówka jest super wyjściem,gdy mamy ochotę na kremówkę,a nie mamy możliwości upiec ciasta.Wystarczą nam herbatniki i składniki na krem.Pyszna i bardzo słodka.Zapraszam:)




Składniki:
 Krem:
1 szklanka cukru
3 szklanki mleka
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
3 żółtka
1 całe jajko
6 łyżek mąki pszennej

Dodatkowo:
około 25 dag herbatników

Wykonanie:
1.Połowę cukru i cukier waniliowy ucieramy z żółtkami i jajkiem na puszystą masę,następnie dodajemy mąkę i 1 szklankę mleka,całość dokładnie ucieramy.
2.Pozostałe mleko i cukier przekładamy do garnka i zagotowujemy,następnie przez gęste sitko wlewamy utarte składniki do gorącego mleka,energicznie mieszając gotujemy do zgęstnienia.
3.Foremkę o wymiarach 21 cm x 25 cm wykładamy folią aluminiową,następnie dno wykładamy herbatnikami,na herbatniki wylewamy ciepły krem ,na wierzchu układamy herbatniki.Kremówkę studzimy i wkładamy do lodówki do stężenia.Po tym czasie kroimy i podajemy.
4.Smacznego.

Rady:
 Kremówkę kroiłam po 5 godzinach chłodzenia.Szklanki użyłam o pojemności 250 ml.

6 komentarzy: