czwartek, 13 sierpnia 2015

Wiśnie w syropie.

Uwielbiam wiśnie za ich lekko kwaskowaty smak.Można z nich przygotować pyszne,pachnące,domowe przetwory.Zapraszam.




Składniki:
 1 kg wiśni (zważone po wydrylowaniu )
1 kg cukru

Wykonanie:
1. Wiśnie,umyć,osuszyć,wydrylować i zważyć.
2. Przełożyć do miski i zasypać cukrem.Odstawić na kilka godzin.
3. Po tym czasie wiśnie z syropem przekładać do czystych wyparzonych słoiczków.Dobrze zakręcić.Następnie pasteryzować 20 minut od zagotowania.
4. Gorące słoiki przykryć grubym ręcznikiem lub odwrócić do góry dnem,do całkowitego wystudzenia.
5.Smacznego.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza