czwartek, 27 sierpnia 2015

Sałatka caprese.

Sałatka caprese to włoska sałatka.Przyrządza się ją ze świeżych pomidorów,sera mozzarella i bazylii.Przyrządza się ją bardzo szybko.Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.Zapraszam.




Składniki:
 2 średnie pomidory
1 kulka mozzarelli ( około 125 g )
1 łyżka oliwy
pół łyżeczki ziół prowansalskich
pół łyżeczki bazylii suszonej
kilka listków bazylii
kilka zielonych oliwek

Wykonanie:
1. Pomidory myjemy i osuszamy.mozzarellę wyjmujemy z zalewy.Następnie ser i pomidory kroimy w plasterki,pomidory lekko osączamy na papierowym ręczniku z soku.
2.Oliwę mieszamy z ziołami.Oliwki wyjmujemy z zalewy.
3.Na talerzu układamy pomidory,ser mozzarellę i oliwki,skrapiamy oliwą z ziołami i dekorujemy bazylią.Podajemy.
4.Smacznego.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza