poniedziałek, 8 lutego 2016

Surówka z selera,marchewki i jabłka.

Zimą potrzebujemy dużo witamin.Polecam,więc pyszną i zdrową surówkę pełną witamin.Surówka może być samodzielną przekąską lub dodatkiem do drugiego dania.Do przyprawienia surówki użyłam niezwykle aromatycznej suszonej natki pietruszki od SKWORCU .Zapraszam:)




Składniki:
pół średniego selera korzeniowego
3 średnie marchewki
2 duże jabłka
5 łyżek śmietany 12 %
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
1 łyżeczka suszonego koperku
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Warzywa i jabłka obieramy,myjemy,dokładnie osuszamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2.Następnie mieszamy razem z koperkiem,pietruszką i śmietaną.Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3. Sałatkę zostawiamy na co najmniej 30 minut,żeby składniki przegryzły się.Po tym czasie podajemy.
4.Smacznego.

2 komentarze: