Sezamowe kuleczki z rodzynkami i czekoladą.

Takie kuleczki są idealne dla wielbicieli sezamu. Pysznie smakują i pysznie pachną. Nie wymagają dużo pracy, więc gdy mamy ochotę na coś słodkiego to polecam takie oto małe kuleczki z czekoladą i rodzynkami. Zapraszam:)

Składniki:

20 dag ziaren sezamu
pół szklanki rodzynek
2 łyżki miodu prawdziwego
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżka oleju
3 kostki mlecznej czekolady

Wykonanie:

1. Sezam prażymy na suchej blaszce w gorącym piekarniku ( ja prażyłam w temperaturze 180 stopni ) przez kilka minut często mieszając. Należy uważać, żeby za mocno nie zrumienić, bo będzie gorzki. Następnie przysypujemy do miski i studzimy.

2. Następnie do sezamu dodajemy olej, cukier i miód, następnie chwilę miksujemy blenderem, tak, żeby większa część ziaren była w całości.

3. Czekoladę kroimy w małą kosteczkę i razem z rodzynkami dodajemy do sezamu i dokładnie mieszamy. Następnie formujemy małe kuleczki i układamy na suchej niczym nie wyłożonej blaszce.

4. Kulki pieczemy około 5 minut w temperaturze 180 stopni do lekkiego zrumienienia. Następnie studzimy i podajemy.

5. Smacznego.