Kulki z płatków owsianych, rodzynek i jagód goji.

Z kilku składników można wyczarować coś pysznego. Kuleczki są niezwykle pyszne, takie chrupiące, wprost idealne gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Z przepisu wyszło mi 16 sztuk. Do przygotowania ciasteczek użyłam suszonych jagód goji od RAFEX . Zapraszam:)

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka rodzynek
3 łyżki suszonych jagód goji
3 łyżki miodu prawdziwego
3-4 łyżki zimnej wody
1 łyżka masła lub margaryny

Wykonanie:

1. Na suchej i gorącej patelni prażymy płatki cały czas mieszając, następnie dodajemy masło i miód, mieszamy do połączenia się składników.

2. Płatki przekładamy do miski, wsypujemy rodzynki i jagody goji, wlewamy wodę i dokładnie mieszamy.

3. Następnie z masy formujemy kulki i układamy je na blaszce. Jeżeli kulki nie chcą nam się lepić można wlać jeszcze odrobinę wody.

4. Kulki pieczemy około 10 - 15 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.

5. Upieczone studzimy i podajemy.

6. Smacznego.