Jak chcecie pochrupać coś pysznego to polecam upiec takie o to
ciasteczka. Niezwykle pyszne i aromatyczne. Z przepisu wychodzi dość
spora porcja, bo 45 sztuk. Do wykonania ciasteczek użyłam mielonych pomidorów od SKWORCU . Polecam na przekąskę. Zapraszam:)
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka sera żółtego ( startego na małych oczkach )
1 jajko
15 dag masła lub margaryny
3 łyżki śmietany 12 %
pół łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki suszonych mielonych pomidorów
Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
Wykonanie:
1.Ser żółty ścieramy na tarce o drobnych oczkach i odmierzamy 1 szklankę.
2. Następnie z podanych składników zagniatamy ciasto.
3. Na posypanej mąką stolnicy wałkujemy ciasto i za pomocą szklanki wykrawamy ciasteczka.
4. Ciasteczka układamy na suchej niczym nie wyłożonej blaszce i pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
5. Smacznego.
Ale super ciasteczka, z chęcią bym je pochrupała :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję:) I zapraszam:)
Usuń