czwartek, 6 sierpnia 2020

Owsiano-pszenne bułki drożdżowe

Pyszne bułeczki i na śniadanie i na kolację. Z bardzo dużą ilości płatków owsianych, przez to nie są puszyste, ale są bardzo sycące. Po zjedzeniu jednej jesteśmy bardzo najedzeni. Proste w wykonaniu, najwięcej czasu zabiera oczekiwanie aż ciasto wyrośnie. Pięknie pachnie podczas pieczenia. Warto je upiec. Będzie pysznie :)


Z racji tego, że jestem Ambasadorem marki Kupiec , mam dla Was kod rabatowy -25 % na zakupy w sklepie internetowym Kupiec .
Kod będzie ważny od 9 sierpnia i tylko przez 4 dni, kto chętny to zapraszam. Pamiętajcie kod będzie ważny od 9 sierpnia do 12 sierpnia. A tutaj kod z którego możecie skorzystać: K9XKRN61











Potrzebujemy:

Na ciasto:
2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych od Kupiec
1 szklanka mąki tortowej
5 dag świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru
niepełna szklanka ciepłego mleka
4 łyżki oleju
1 mała płaska łyżeczka soli

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy


Wykonanie pysznych bułek:

1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku razem z cukrem. Do miski wsypujemy płatki owsiane i mąkę, wlewamy rozpuszczone składniki i mieszamy dokładnie widelcem. Gdyby ciasto było zbyt luźne można dosypać mąki tortowej, a zbyt gęste to dolać mleka. Wszystko zależy od wilgotności mąki. Cisto przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut.

2. Po tym czasie do ciasta dodajemy sól i olej, ciasto zagniatamy kilka minut na stolnicy posypanej mąką pszenną. Ponownie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kolejne 30 minut w ciepłe miejsce żeby wyrosło.

3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 równych części, formujemy okrągłe bułeczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawiamy jeszcze na 10 minut do podrośnięcia.

4. Po tym czasie bułki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35-40 minut do ładnego zrumienienia się. Upieczone studzimy. Polecam studzić na metalowej kratce.

5. Gotowe podajemy. Smacznego życzę.


Moje rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z przepisu wychodzi 8 sztuk bułek.

 #kupiec #zdrowaradosczycia #ambasadorkupiec



2 komentarze: