Pomidory nadziewane miętowym twarożkiem

Takie pomidory są pyszne. Na śniadanie, kolację, czy na przekąskę. Miętowy twarożek jest obłędny w smaku, taki orzeźwiający. Połączenie pomidorów i miętowego serka jest strzałem w dziesiątkę. Bardzo polecam. Zróbcie i dajcie znać czy smakowało.

 

 

 

Potrzebujemy:

4 średnie pomidory

20 dag sera białego

kilka łyżek śmietany 18 % 

sól do smaku

pieprz czarny mielony do smaku

liście świeżej mięty ( według uznania )

 

Wykonanie pysznych nadziewanych pomidorów:

1. Pomidory myjemy, osuszamy, ścinamy wierzchy i delikatnie wydrążamy, środek można osuszyć papierowym ręcznikiem, Następnie od wewnątrz oprószamy solą lub pieprzem.

2. Miętę płuczemy, osuszamy i drobno kroimy. Ser biały mieszamy ze śmietaną, dodajemy posiekane listki, przyprawiamy do smaku solą i dokładnie mieszamy.

3. Wydrążone pomidory nadziewamy serkiem. Dekorujemy listkami mięty i podajemy. Smacznego życzę.