Faworki na jogurcie greckim

Zamiast na śmietanie polecam przygotować faworki na jogurcie naturalnym greckim. Zapewniam, że wyjdą również pyszne. Delikatne w smaku i mięciutkie. Mocno oprószone cukrem pudrem są idealne z filiżanką pysznej i aromatycznej kawy. Zapewniam, że zjecie je w tym samym dniu w którym będą usmażone. Polecam i słodkich inspiracji życzę.

 

 Potrzebujemy:

 

Na ciasto:

półtorej szklanki mąki tortowej

2 żółtka

1 łyżeczka octu

4 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego

1 łyżeczka pasty waniliowej

1 łyżeczka cukru kokosowego

 

Dodatkowo:

olej do smażenia

cukier puder do oprószenia faworków

mąka pszenna do posypania stolnicy 

 

Wykonanie pysznych faworków:

 

1. Z podanych składników zagniatamy ciasto.

 

 

2. Następnie ciasto wałkujemy na stolnicy lekko posypanej mąką, kroimy na paski, paski na mniejsze części, w każdym  robimy nacięcie i przeciągamy jedną część ciasta.

 

 

3. Faworki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, do ładnego zrumienienia się. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

 

 4. Gotowe faworki oprószamy cukrem pudrem.

 

 

 5. Podajemy. Smacznego życzę.

 

Moje rady:

Z przepisu wyjdzie nam około 32 sztuki w zależności jak duże zrobimy.

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Ocet nie jest wyczuwany w faworkach, a dodanie go do ciasta sprawia, że nie chłoną tłuszczu.