Sałatka z buraczków, jajek i czerwonej fasoli

 Sałatka z buraczków, jajek i czerwonej fasoli

Bardzo prosta i szybka w wykonaniu sałatka. Bardzo pyszna. Do pieczywa i wędliny. Zróbcie i dajcie znać czy smakowała.

Poniżej filmik z wykonania. Zapraszam. 

Potrzebujemy:

1 słoik buraczków marynowanych tartych ( 400 gramów )

5 jajek ugotowanych na twardo

pół puszki kukurydzy ( 200 gramów )

1 puszka czerwonej fasolki 

1 jabłko 

2-3 ogórki konserwowe 

pół średniej cebuli 

1 puszka groszku zielonego 

sól do smaku 

pieprz czarny mielony do smaku 

kilka łyżek majonezu 

 

Wykonanie pysznej sałatki:

1. Jajka, ogórki,obraną cebulę i obrane jabłko kroimy w małą kosteczkę. Ogórki trochę odsączamy z nadmiaru wody.

2. Kukurydzę, groszek i fasolkę odsączamy z zalewy, przy czym fasolkę przepłukać należy zimną wodą. Tak samo odsączamy buraczki.

3. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy przyprawy według uznania i majonez, następnie dokładnie mieszamy.

4. Sałatkę odstawiamy do lodówki do schłodzenia się i żeby składniki,, przegryzły się,,. Po tym czasie podajemy. Smacznego życzę.

Można składniki dodać według uznania, mniej lub więcej, tak jak lubimy.