Pełnoziarniste bajgle z pestkami dyni

 Domowe pieczywo jest najlepsze. Piekę je już od wielu lat. Dzisiaj mam dla Was propozycję na pełnoziarniste bajgle z pestkami dyni. Idealne na śniadanie i kolację. Pestki dyni zawierają mnóstwo żelaza. Bardzo polecam Upieczcie.

 

 

Potrzebujemy:

100 gramów serka wiejskiego

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

20 gramów pestek dyni

100 gramów mąki pełnoziarnistej

pół małej łyżeczki soli

 

 

Wykonanie pysznych bajgli:

1. Jajko wbijamy do miski i dodajemy serek wiejski, dokładnie mieszamy lekko rozcierając serek. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Zagniatamy ciasto.

2. Na stolnicy lekko oprószonej mąką pełnoziarnistą formujemy 4 bajgle. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 25-30 minut. Czas pieczenia może być dłuższy lub krótszy, zależy to od naszego piekarnika.

4. Studzimy na metalowej kratce i podajemy. Smacznego życzę.