Serniczki z patelni

 Serniczki z patelni 🩷🩷

Serniczki z patelni to pyszne placuszki, które przygotujemy dosłownie w kilka minut. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Owocami czy jogurtem. W zależności czy chcemy mniej lub bardziej kalorycznie.

Same serniczki bez dodatków i cukru mają około 289 kcal.

Potrzebujemy:

100 gramów sera białego półtłustego 

1 jajko 

15 gramów mąki orkiszowej pełnoziarnistej

do słodzenia użyłam erytrytol, ale można użyć dowolnie cukier lub miód lub inny słodzik, ale będą bardziej kaloryczne 

5 gramów oleju do smażenia 

Wykonanie:

1. Jajko wbijamy do miski, dodajemy ser i rozcieramy widelcem, następnie wsypujemy mąkę i dowolne słodzidło, dokładnie mieszamy.

2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki i ładny kolor z dwóch stron. Z tej receptury wychodzi 4 placuszki. Odsączamy na papierowym ręczniku z ewentualnego nadmiaru tłuszczu i podajemy.

3. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego życzę.