wtorek, 5 stycznia 2016

Herbatnikowe trufelki w polewie czekoladowej.

Gdy mamy ochotę na coś słodkiego możemy przygotować takie oto trufelki,robi się je bardzo szybko.Z przepisu wyszło mi 22 sztuki trufelek.Idealne na deser.Polecam.Zapraszam:)




Składniki:
 Masa:
15 dag masła lub margaryny
3 łyżki cukru pudru
5 łyżek kakao
półtorej szklanki drobno pokruszonych herbatników

Polewa:
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
3 łyżki masła lub margaryny
odrobina gorącej wody

Dodatkowo:
pół szklanki drobno pokruszonych herbatników

Wykonanie:

1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę,następnie dodajemy kakao i drobno pokruszone herbatniki. ( herbatniki możemy zmielić w maszynce,lub włożyć do woreczka foliowego i za pomocą wałka do ciasta drobno pokruszyć )


2.Następnie z przygotowanej masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego.Kuleczki układamy na tacy.


3.Kakao i cukier przekładamy do garnka,następnie mieszamy z odrobiną gorącej wody,tak,żeby powstała gęsta papka,dodajemy masło lub margarynę.Polewę gotujemy kilka chwil na małym ogniu cały czas mieszając,następnie zdejmujemy z ognia i mieszamy aż polewa będzie gęsta i szklista. Kuleczki zanurzamy w polewie a następnie obtaczamy w pokruszonych herbatnikach.


4.Przygotowane trufelki układamy na tacy do zastygnięcia polewy.


 5.Smacznego.

15 komentarzy:

  1. Mąż prosi mnie o trufle już od miesiąca, chyba wreszcie będę musiała je zrobić ;) bo nam sam widok to i mi się ich zachciało ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam zrobić,bo takie trufelki są pyszne.Mam jeszcze przepis na bakaliowe,kiedyś dodam go na bloga;)

      Usuń
    2. Mmmm...bakaliowe trufelki też muszą być smaczne ;)

      Usuń
    3. Zobaczę jakie mam zdjęcia,bo to jedne z pierwszych moich zdjęć i jak będzie się nadawało to dodam przepis:)

      Usuń
  2. Mniam, mniam! Poproszę tak kilka sztuk na wynos:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne słodkości. Porywam kilka kuleczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne słodkości. Porywam kilka kuleczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudne i bardzo smakowite trufle :) Mniam :D

    OdpowiedzUsuń