czwartek, 1 czerwca 2017

Ciasto bananowe z płatkami owsianymi.

Jeżeli lubicie banany to polecam Wam takie pyszne ciasto. Niezwykle mięciutkie i pachnące. Podczas pieczenia po całym domu roznosi się taki zapach, że nie można się doczekać gdy będzie gotowe. Płatki owsiane bardzo ciekawie się komponują w tym cieście. Ciasto jest również szybkie i łatwe w wykonaniu. Bardzo je polecam. Zapraszam na ciasto :)

Ciasto podałam na talerzykach, które otrzymałam od GALERII CUDA ŚWIATA .







Składniki:

Ciasto:
2 dojrzałe banany
pół szklanki cukru
2 jajka
12,5 dag masła lub margaryny
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanka płatków owsianych owsianych błyskawicznych
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia ciasta

Wykonanie:

1. Ciasto: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, następnie dodajemy obrane banany i ucieramy przez kilka minut. Na koniec wsypujemy płatki owsiane, proszek do pieczenia i mąkę tortową. Całość dokładnie ucieramy.

2. Pieczenie: Tak przygotowane ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 21 cm x 25 cm i pieczemy około 30 - 35 minut w temperaturze 180 do zrumienienia. Ciasto sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone. Następnie studzimy.

3. Podanie: Ciasto kroimy według uznania, oprószamy cukrem pudrem i podajemy.

4. Życzę smacznego.

Rady:
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.


Ciasto podałam na talerzykach:





14 komentarzy:

  1. Bardzo lubię ciasta bananowe, a Twoje prezentuje się rewelacyjnie i bardzo chętnie zjadłabym kawałeczek do kawki :) Podkradam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasto bananowe bardzo lubię. A jeśli jeszcze dodałaś tu płatki, to już zupełnie jestem w siódmym niebie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, a przepis bardzo polecam:)

      Usuń
  3. Jak bananowe to podstawiam swój talerzyk ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne, smakowite i bardzo pożywne ciasto :) bardzo lubię takie połączenia i kocham banany :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pewno pyszne ciasto. Lubię zapach bananów w cieście :)

    OdpowiedzUsuń