piątek, 4 marca 2016

Sałatka z jajek, szynki, groszku i sera żółtego.

Wykonanie tej sałatki jest bardzo proste i szybkie. Idealna na śniadanie lub kolację, pysznie smakuje ze świeżym chrupiącym pieczywem i kubkiem gorącej herbaty. Zapraszam:)




Składniki:
5 jajek
pół puszki zielonego groszku
20 dag ulubionej szynki
20 dag sera żółtego ( w kawałku )
3-4 łyżki majonezu
musztarda do smaku
chrzan tarty według uznania
sól i pieprz mielony do smaku

Wykonanie:
1. Jajka gotujemy na twardo, następnie studzimy i obieramy ze skorupek. Groszek dokładnie odsączamy z zalewy.
2. Jajka, ser żółty i szynkę kroimy w średniej wielkości kostkę. Pokrojone składniki przekładamy razem z groszkiem do miski, dodajemy majonez, chrzan i musztardę, oprószamy solą i pieprzem do smaku, następnie dokładnie mieszamy.
3. Sałatkę wstawiamy do lodówki do przegryzienia się składników i schłodzenia. Po tym czasie podajemy.
4. Smacznego.

2 komentarze:

  1. Pycha taka sałateczka :) Na kolacje z chrupiącym domowym chlebkiem to mmm... :)

    OdpowiedzUsuń