piątek, 10 kwietnia 2015

Domowe bezy.

Coś słodkiego do schrupania.Zapraszam.




Składniki:
4 białka
1 szklanka cukru
szczypta soli

Wykonanie:
1. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli,stopniowo dodając cukier,ubijać aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Za pomocą szprycy wyciskamy beziki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia .Pieczemy około 20 minut,następnie suszymy w lekko otwartym piekarniku około 40 minut w temperaturze 140-150 stopni.
3.Smacznego.

Rady:
 Z porcji wyszło mi 2 blaszki bezików o wymiarach 24 cm x 35 cm.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz