Cytrynowe tiramisu

 Cytrynowe tiramisu 🧡🧡🍋🍋

Cytrynowe tiramisu to pyszny deser bez pieczenia. Słodko - kwaśny. Idealny.

Z domowym kremem Lemon Curd 🍋

Jak lubicie takie połączenie to bardzo polecam.

Zróbcie i dajcie znać czy dobre było 🧡

 

 Poniżej mam dla Was filmik z wykonania. Zapraszam serdecznie do oglądania.

 

Potrzebujemy:

Na krem:

250 gramów serka mascarpone 

330 gramów śmietanki kremówki 30%

2-3 łyżki przesianego cukru pudru 

Dodatkowo:

około 300 gramów podłużnych biszkoptów 

1 cytryna

krem cytrynowy Lemon Curd według uznania 

dowolne dekoracje

przegotowana i wystudzona woda

 

Wykonanie pysznego tiramisu:

1. Z cytryny ścieramy skórkę na tarce o drobnych oczkach i wyciskamy sok. Sok łączymy z wodą ( posłuży nam do namaczania biszkoptów ).

2. Zimną kremówkę, serek mascarpone i cukier puder umieszczamy w misie robota, ubijamy na sztywny i puszysty krem.

3. Biszkopty zanurzamy w wodzie z sokiem z cytryny i układamy w foremce lub tak jak ja na tacce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie wykładamy warstwę kremu, a na krem wykładamy Lemon Curd. Powtarzamy. Ilość warstw jest dowolna. Na koniec całe posmarowałam kremem i udekorowałam skórką z cytryny i kremem cytrynowym.

4. Tak wykonane tiramisu wkładamy do lodówki do stężenia i żeby biszkopty zmiękły. Wstawiamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

5. Gotowe przed podaniem dowolnie dekorujemy, kroimy i podajemy. Smacznego życzę.