Kruche rogaliki z nutellą

 Proste i pyszne rogaliki. Bardzo szybkie w wykonaniu. Zagniatamy ciasto, wyrabiamy  i pieczemy.

Na podwieczorek, do kawy i na piknik.

 

Potrzebujemy:

Na ciasto:

2 szklanki mąki tortowej

20 gramów zimnego masła 82 % 

pół szklanki cukru pudru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 jajko

1 cukier waniliowy

 

Dodatkowo:

 krem nutella ( dowolna ilość )

mąka do podsypania stolnicy

 

 

Wykonanie pysznych kruchych rogalików:

 

1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na stolnicy, kroimy w niewielkie trójkąty, nakładamy krem nutellę według uznania i formujemy rogaliki.

2. Układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 20-25 minut. Czas pieczenia może być dłuższy lub krótszy zależy to od naszego piekarnika. Nie należy ich zbyt długo piec, bo krem w środku będzie twardy.

3. Rogaliki studzimy i podajmy. Smacznego życzę.

Moje rady:

Mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem należy przesiać.

Masło koniecznie przesiać.

Wyszło mi około 30 sztuk małych rogalików.

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.