Serniczki z patelni 🩷🩷
Serniczki z patelni to pyszne placuszki, które przygotujemy dosłownie w kilka minut. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Owocami czy jogurtem. W zależności czy chcemy mniej lub bardziej kalorycznie.
Same serniczki bez dodatków i cukru mają około 289 kcal.
Potrzebujemy:
100 gramów sera białego półtłustego
1 jajko
15 gramów mąki orkiszowej pełnoziarnistej
do słodzenia użyłam erytrytol, ale można użyć dowolnie cukier lub miód lub inny słodzik, ale będą bardziej kaloryczne
5 gramów oleju do smażenia
Wykonanie:
1. Jajko wbijamy do miski, dodajemy ser i rozcieramy widelcem, następnie wsypujemy mąkę i dowolne słodzidło, dokładnie mieszamy.
2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki i ładny kolor z dwóch stron. Z tej receptury wychodzi 4 placuszki. Odsączamy na papierowym ręczniku z ewentualnego nadmiaru tłuszczu i podajemy.
3. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego życzę.
