Bardzo pyszna i prosta sałatka, która może być podana ze świeżym pieczywem na kolację, czy nawet jako dodatek do mięs, np. do drugiego dania. Składniki łatwo dostępne, a pracy przy niej niewiele. Ja podałam ją ze świeżym własnoręcznie upieczonym chlebkiem. Zróbcie taką i dajcie znać czy smakowała. Pysznych inspiracji Wam życzę.
%20(Kopiowanie).JPG)
%20(Kopiowanie).JPG)
Potrzebujemy:
1 średni por
3 średnie marchewki
5 jajek ugotowanych na twardo
kukurydza konserwowa ( około 4-5 łyżek )
3 średnie ogórki konserwowe
majonez według uznania
musztarda miodowa według uznania
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wykonanie pysznej sałatki:
1. Pora kroimy w półplasterki, płuczemy i sparzamy wrzątkiem, odsączamy z wody i studzimy.
2. Obrane i umyte marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach wraz z jajkami.
3. Kukurydzę odsączamy, a ogórki kroimy w kosteczkę.
4. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.. Sałatkę odstawiamy do schłodzenia do lodówki i żeby składniki ,,przegryzły się''.
5. Podajemy, smacznego życzę. Ja podałam ze świeżym pieczywem.
%20(Kopiowanie).JPG)
