środa, 26 września 2018

Sałatka z buraczków, jajek i ogórków kiszonych.

Witam cieplutko :)
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną sałatkę. Bardzo prostą i szybką w wykonaniu. Gotujemy tylko jajka, a reszta ze słoików lub puszek, a i jeszcze świeże jabłko. Można podać ją ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do pieczonego mięsa. Doskonale sprawdzi się dla niespodziewanych gości, bo z gotowaniem jajek wykonamy ją w pół godzinki. Bardzo lubię takie sałatki. Jeśli macie ochotę na taką sałatkę to kupcie składniki, zróbcie, a ja smacznego Wam życzę :)







Potrzebujemy:
4 jajka
pół puszki zielonego groszku
pół puszki kukurydzy
4 ogórki kiszone
1 kwaśne twarde jabłko ( duże )
około 20 dag buraczków tartych ( w occie )
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
4 kopiaste łyżki majonezu


Wykonanie pysznej sałatki z buraczków, jajek i ogórków:


1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Ogórki kiszone również kroimy w kostkę i odciskamy z nadmiaru wody.




2. Groszek, kukurydzę i buraczki odsączmy z zalewy.

3. Wszystkie przygotowane składniki  mieszamy z majonezem i przyprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę odstawiamy na chwilę, żeby ,,przegryzła się ". Można schłodzić w lodówce.

4. Podajemy i smacznego życzę.


Kilka słów o desce z ruchomą krawędzią:

Wszystkie składniki na sałatkę pokroiłam na desce na ustawieniu CLASSIC, jest to płaska deska i doskonale sprawdza się do krojenia właśnie składników na sałatkę, dodam, że deska ma dużą powierzchnię i bardzo wygodnie się kroi, nic na spada z deski, mamy czyste stanowisko pracy. Bardzo polecam deskę. Jeśli nie macie jej jeszcze w swojej kuchni to polecam zerknąć na stronę: FORTBOARD . Polecam, bo warto :)








16 komentarzy:

  1. My byśmy chętnie tam dodały nasze ulubione buraki kiszone :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takiej jeszcze nie robiłam, musi być pyszna☺

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubią taką sałatkę a już bardzo dawno jej nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam tą sałatkę, jest pyszna :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mnie się również bardzo kolorek podoba! I smaki też moje :)

    OdpowiedzUsuń